PDP izvaja letno vzorčenje in testiranje, da bi pridobil vpogled vpesticidostanki v ameriških zalogah hrane. PDP testira različna domača in uvožena živila, s posebnim poudarkom na živilih, ki jih običajno uživajo dojenčki in otroci.
Ameriška agencija za varstvo okolja upošteva raven izpostavljenosti in vplive pesticidov v prehrani na zdravje ter določa najvišje dovoljene vrednosti ostankov (MRL) za pesticide v živilih.
Leta 2023 je bilo testiranih skupno 9832 vzorcev, vključno z mandlji, jabolki, avokadom, različnim sadjem in zelenjavo za otroško hrano, robidami (svežimi in zamrznjenimi), zeleno, grozdjem, gobami, čebulo, slivami, krompirjem, sladko koruzo (svežo in zamrznjeno), mehiškimi trpkimi jagodami, paradižnikom in lubenico.
Več kot 99 % vzorcev je imelo raven ostankov pesticidov pod izhodiščno vrednostjo EPA, pri čemer 38,8 % vzorcev ni imelo zaznavnih ostankov pesticidov, kar je povečanje v primerjavi z letom 2022, ko 27,6 % vzorcev ni imelo zaznavnih ostankov.
Skupno 240 vzorcev je vsebovalo 268 pesticidov, ki so kršili mejne vrednosti ostankov EPA ali vsebovali nesprejemljive ostanke. Med vzorci, ki so vsebovali pesticide nad določenimi tolerancami, je bilo 12 svežih robid, 1 zamrznjena robida, 1 mlada breskev, 3 zelene, 9 grozdja, 18 trpkih jagodičevja in 4 paradižniki.
Ostanki z nedoločenimi tolerančnimi ravnmi so bili odkriti v 197 vzorcih svežega in predelanega sadja in zelenjave ter enem vzorcu mandljev. Med blagom, ki ni imelo vzorcev pesticidov z nedoločenimi tolerancami, so bili avokado, mlada jabolčna omaka, mladi grah, mlade hruške, sveža sladka koruza, zamrznjena sladka koruza in grozdje.
PDP spremlja tudi oskrbo s hrano glede obstojnih organskih onesnaževal (POP), vključno s pesticidi, ki so v Združenih državah prepovedani, vendar ostanejo v okolju in jih rastline lahko absorbirajo. Na primer, strupeni DDT, DDD in DDE so bili najdeni v 2,7 odstotka krompirja, 0,9 odstotka zelene in 0,4 odstotka korenčkove otroške hrane.
Čeprav rezultati analize ostankov pesticidov USDA kažejo, da so ravni ostankov pesticidov iz leta v leto skladne z mejnimi vrednostmi tolerance EPA, se nekateri ne strinjajo, da so ameriški kmetijski proizvodi popolnoma imuni na tveganja zaradi pesticidov. Aprila 2024 je Consumer Reports objavil analizo sedmih let podatkov PDP, v kateri je trdil, da so mejne vrednosti tolerance EPA postavljene previsoko. Consumer Reports je ponovno ocenil podatke PDP z uporabo referenčne vrednosti pod MRL EPA in opozoril na nekatere izdelke. Povzetek analize Consumer Reports si lahko preberete tukaj.
Čas objave: 13. november 2024