PDP izvaja letno vzorčenje in testiranje za vpogled vpesticidostanki v zalogah hrane v ZDA. PDP testira različna domača in uvožena živila, s posebnim poudarkom na živilih, ki jih običajno uživajo dojenčki in otroci.
Agencija ZDA za varstvo okolja upošteva ravni izpostavljenosti in učinke pesticidov v prehrani na zdravje ter določa mejne vrednosti ostankov (MRL) za pesticide v živilih.
V letu 2023 je bilo testiranih skupno 9.832 vzorcev, med njimi mandlji, jabolka, avokado, različno sadje in zelenjava za otroško hrano, robide (sveže in zamrznjene), zelena, grozdje, gobe, čebula, slive, krompir, sladka koruza (sveža in zamrznjena), mehiško pecivo, paradižnik in lubenica.
Več kot 99 % vzorcev je imelo ravni ostankov pesticidov pod izhodiščno vrednostjo EPA, pri 38,8 % vzorcev ni bilo zaznavnih ostankov pesticidov, kar je več kot leta 2022, ko 27,6 % vzorcev ni imelo zaznavnih ostankov.
Skupaj 240 vzorcev je vsebovalo 268 pesticidov, ki so kršili MRL EPA ali so vsebovali nesprejemljive ostanke. Vzorci, ki so vsebovali pesticide nad določenimi tolerancami, so vključevali 12 svežih robid, 1 zamrznjeno robido, 1 breskev, 3 zelene, 9 grozdja, 18 trpkih jagod in 4 paradižnike.
V 197 vzorcih svežega in predelanega sadja in zelenjave ter v enem vzorcu mandljev so bili odkriti ostanki z nedoločeno stopnjo tolerance. Blago, ki ni imelo vzorcev pesticidov z nedoločenimi tolerancami, je vključevalo avokado, mlado jabolčno omako, mladi grah, mlade hruške, svežo sladko koruzo, zamrznjeno sladko koruzo in grozdje.
PDP spremlja tudi preskrbo s hrano glede obstojnih organskih onesnaževal (POPs), vključno s pesticidi, ki so v Združenih državah prepovedani, vendar ostanejo v okolju in jih rastline lahko absorbirajo. Na primer, strupene DDT, DDD in DDE so našli v 2,7 odstotka krompirja, 0,9 odstotka zelene in 0,4 odstotka otroške hrane s korenčkom.
Medtem ko rezultati USDA PDP kažejo, da so ravni ostankov pesticidov skladne z mejami tolerance EPA iz leta v leto, se nekateri ne strinjajo, da so ameriški kmetijski proizvodi popolnoma imuni na tveganja pesticidov. Aprila 2024 je Consumer Reports objavil analizo sedmih let podatkov PDP, v kateri je trdil, da so bile meje tolerance EPA postavljene previsoko. Consumer Reports je ponovno ovrednotil podatke o PDP z uporabo merila pod MRL EPA in sprožil alarm za nekatere izdelke. Povzetek analize Consumer Reports lahko preberete tukaj.
Čas objave: 13. nov. 2024