Aprila letos je Ministrstvo za kmetijstvo in podeželje skupaj z nacionalno zdravstveno komisijo in generalno upravo za nadzor trga izdalo novo različico nacionalnega standarda varnosti hrane o mejnih vrednostih ostankov pesticidov v hrani (GB 2763-2021). (v nadaljnjem besedilu "novi standard"). V skladu z zahtevami bo novi standard uradno uveden 3. septembra.
Ta novi standard je najstrožji v zgodovini in pokriva najširši obseg. Število standardov je prvič preseglo 10.000. V primerjavi z različico iz leta 2019 je bilo 81 novih vrst pesticidov in 2985 mejnih vrednosti ostankov. V primerjavi z izdajo iz leta 2014 pred »13. petletnim načrtom« se je število vrst pesticidov povečalo za 46 %, število mejnih vrednosti ostankov pa za 176 %.
Poroča se, da nova standardna primerjalna analiza "najstrožjega standarda" zahteva znanstveno določitev mejnih vrednosti ostankov, poudarjanje nadzora pesticidov z visokim tveganjem in ključnih kmetijskih proizvodov ter zagotavljanje kakovosti in varnosti kmetijskih proizvodov v večjem obsegu. 792 mejnih standardov za 29 prepovedanih pesticidov, vključno z metamidofosom, in 345 mejnih standardov za 20 omejenih pesticidov, kot je ometoat, zagotavljajo zadostno osnovo za strog nadzor nad uporabo prepovedanih pesticidov v nasprotju z zakoni in predpisi.
Nova različica standarda ima štiri glavne značilnosti
Prvi je znatno povečanje raznolikosti in omejene količine zajetih pesticidov. V primerjavi z različico 2019 se je število vrst pesticidov v novi različici standarda povečalo za 81, kar je 16,7-odstotno povečanje; mejna vrednost ostankov pesticidov se je povečala za 2985 kosov, kar je 42-odstotno povečanje; število vrst pesticidov in omejitev je dosegla skoraj 2 od ustreznih standardov Mednarodne komisije Codex Alimentarius (CAC) Times, celovita pokritost vrst pesticidov in večjih kmetijskih proizvodov rastlinskega izvora, odobrenih za uporabo v moji državi.
Drugič, uteleša "štiri najstrožje" zahteve. Določenih je 792 mejnih vrednosti za 29 prepovedanih pesticidov in 345 mejnih vrednosti za 20 prepovedanih pesticidov; za sveže kmetijske proizvode, kot sta zelenjava in sadje, ki so zelo družbeno pomembni, je bilo oblikovanih in revidiranih 5766 mejnih vrednosti ostankov, kar predstavlja 57,1 skupnih trenutnih mejnih vrednosti. %; Da bi okrepili nadzor nad uvoženimi kmetijskimi proizvodi, je bilo oblikovanih 1742 mejnih vrednosti ostankov za 87 vrst pesticidov, ki v moji državi niso bili registrirani.
Tretja je, da je standardna formulacija bolj znanstvena in stroga ter v skladu z mednarodnimi standardi. Nova različica standarda temelji na registracijskem testu ostankov pesticidov v moji državi, spremljanju trga, prehrani prebivalcev, toksikoloških podatkih o pesticidih in drugih podatkih. Ocena tveganja poteka v skladu s splošno prakso CAC, obsežno pa so zaprošena za mnenja strokovnjakov, javnosti, pristojnih služb in institucij ter drugih deležnikov. , In sprejel komentarje članov Svetovne trgovinske organizacije. Sprejeta načela, metode, podatki in druge zahteve za oceno tveganja so usklajeni s CAC in razvitimi državami.
Četrti je pospešiti izboljšanje metod in standardov za testiranje mejnih vrednosti ostankov pesticidov. Tokrat so trije oddelki istočasno izdali tudi štiri standarde metod za odkrivanje ostankov pesticidov, vključno z nacionalnim standardom varnosti hrane za določanje 331 pesticidov in njihovih presnovnih ostankov v živilih rastlinskega izvora s tekočinsko kromatografijo-masno spektrometrijo, ki je učinkovito razrešil nekatere standarde . "Omejena količina in brez metode" v standardih za ostanke pesticidov.
Čas objave: 25. avgusta 2021